Найдите неточные утверждения в тексте и исправьте их. Запишите правильные варианты этих утверждений в тетради. Крахмал является полимером альфа-глюкозы, а гликоген — полимером бета-глюкозы. И крахмал, и гликоген являются разветвленными полисахаридами, состоящими из альфа-глюкозы, а мономером целлюлозы не является глюкоза. У растений запасную функцию выполняют крахмал и целлюлоза, а у грибов — гликоген и хитин. Дисахарид лактоза служит источником энергии для детенышей млекопитающих. Некоторые взрослые люди не используют
Проверенное решение:
Инструкция: Крахмал и гликоген являются полисахаридами, которые состоят из множества молекул глюкозы. Крахмал состоит из альфа-глюкозы, а гликоген — из бета-глюкозы. Оба полисахарида имеют разветвленную структуру, что означает, что они имеют ветви из-за дополнительных связей между молекулами глюкозы. Целлюлоза же является также полимером глюкозы, но она отличается от крахмала и гликогена тем, что ее мономером является бета-глюкоза, а не альфа-глюкоза. У растений крахмал выполняет функцию запасного углеводного материала, а целлюлоза — структурную функцию в клеточных стенах. У грибов же гликоген присутствует в виде запасного углеводного материала, а хитин — в каркасе клеточных стенок. Лактоза, в свою очередь, является дисахаридом, состоящим из молекул глюкозы и галактозы.
Пример использования: Найдите неточные утверждения в тексте и исправьте их. Запишите правильные варианты этих утверждений в тетради.
Совет: Если вам нужно запомнить различия между крахмалом, гликогеном и целлюлозой, помните, что крахмал и гликоген имеют альфа-глюкозу ибета-глюкозу, соответственно, и служат запасными формами углеводов, а целлюлоза состоит из бета-глюкозы и играет структурную роль в клеточных стенах растений.
Задание: Напишите правильные утверждения о структуре и функциях крахмала, гликогена, целлюлозы и лактозы.