Какая энергетическая ценность (калорийность) в 100 г обезжиренного кефира, если известно, что в нем содержится 3,2 г белков, 0 г жиров и 4 г углеводов?
Точный ответ:
Пояснение: Энергетическая ценность пищевых продуктов измеряется в калориях и определяет количество энергии, которое организм получает от употребления продукта. Для расчета энергетической ценности продукта можно использовать следующую формулу: Энергетическая ценность = (количество белка * 4 ккал) + (количество жиров * 9 ккал) + (количество углеводов * 4 ккал).
В данном случае, в 100 г обезжиренного кефира содержится 3,2 г белков, 0 г жиров и 4 г углеводов. Подставим значения в формулу: Энергетическая ценность = (3,2 * 4 ккал) + (0 * 9 ккал) + (4 * 4 ккал). Упрощаем выражение: Энергетическая ценность = 12,8 ккал + 0 ккал + 16 ккал. Итоговый результат составляет 28,8 ккал.
Пример использования: Рассчитайте энергетическую ценность 150 г обезжиренного кефира, если в нем содержится 2,5 г белков, 0 г жиров и 2 г углеводов.
Совет: Чтобы лучше понять концепцию энергетической ценности продуктов, полезно изучить калорийность основных компонентов питания: белков, жиров и углеводов. Также полезно ознакомиться с пищевой таблицей, которая содержит информацию о калорийности различных продуктов.
Упражнение: Расcчитайте энергетическую ценность 75 г обезжиренного йогурта, если в нем содержится 1 г белков, 0 г жиров и 3 г углеводов.